Bún cá cay – Bữa sáng đậm chất Hải Phòng

Bún cá cay là món ăn sáng đặc trưng khiến bất kỳ ai từng thử qua cũng phải nhớ mãi. Khách lưu trú tại The Nova (135–137 Hoàng Thế Thiện) có một lợi thế đặc biệt: chỉ cần bước ra khỏi khách sạn vào buổi sáng, băng qua đường là đã có ngay một quán bún cá cay phục vụ ngay đối diện (quán chỉ bán buổi sáng).
Tô bún cá cay chuẩn vị Hải Phòng có nước dùng cay nồng, chua nhẹ, kết hợp cùng cá chiên giòn vàng ươm, ăn kèm rau sống tươi mát.
Ngoài ra, nếu muốn khám phá thêm một phiên bản khác của món ăn này ở khu vực khác của thành phố, thực khách có thể ghé Bún cá cay Miền Duyên Hải tại 227 Văn Cao, Quận Ngô Quyền — đây là một địa chỉ riêng biệt, cách The Nova một khoảng di chuyển, không phải quán đối diện khách sạn.